Бизнес план цветочный бизнес

Бизнес план цветочный бизнес

Выбор торгового места для цветочного бизнеса, напрямую влияет на успех дела. Вариантов открытия торговых точек несколько:

  1. Небольшие ларьки на транспортных остановках, павильон на рынке, торговые точки в торговых центрах. Главный критерий – оживленное место и большая проходимость людей.
  2. Магазин на нижних этажах бизнес центров, центральная часть города. Продажа сувенирной продукции и аксессуаров, упаковка подарочных наборов – будет дополнением к продаже цветов.
  3. Магазин люкс-класса. Рассчитан для состоятельных посетителей. Месторасположение – большие торговые комплексы.
  4. Интернет-магазин. Направление перспективное, но пока не сильно развито, особенно в маленьких городках.

Основные услуги

Основа работы цветочного магазина – торговля срезанными свежими цветами. Для возможности выжить в конкурентной среде, кроме просто торговли, необходимо предоставлять дополнительный спектр услуг:

  • Услуги флориста – красивое оформление цветами различных публичных мероприятий.
  • Доставка букетов по указанным адресам.
  • Реализация дополнительной сувенирной продукции, типография (картинки, открытки), игрушки-сувениры, воздушные шары, цветы в горшках, семена цветочные.
  • Упаковка, составление букетов из цветов и подарочных наборов.
  • Декоративные надписи, нанесенные на листья бутонов.

Маркетинговая стратегия

На начальной стадии работы цветочного магазина, надо оценить уровень конкурентной среды в вашем регионе. Для наработки клиентской базы с нуля, уместно делать ставку на недорогой товар. Необычное оформление букетов. Креативный подход в работе флористов, будет только на пользу.

Работа по продвижению вашего бренда, должна вестись на популярных радиоканалах и в местах массового скопления людей.

Производственные вопросы

Готовый бизнес план цветочного магазина должен включать следующие пункты:

  1. Регистрация документов.
  2. Выбор будущего места торговли.
  3. Поиск и прием в штат, кадрового состава.
  4. Покупка необходимого оборудования.
  5. Составление контрактов с поставщиками.
  6. Составление плана продаж.

Документы для оформления цветочного бизнеса

  1. Разрешение на продажу цветочной продукции.
  2. Бумага о санитарно-производственном контроле.
  3. Контракт на дезинсекцию, вывоз ТБО.
  4. Разрешение СЭС.
  5. Сертификаты качества.

Организационные вопросы

Для бесперебойной работы цветочного киоска, необходимо нанять следующий персонал:

  • управляющий магазином, на первых порах это может быть основатель бизнеса;
  • два флориста, работая посменно, смогут обеспечить режим работы магазина 24/7;
  • уборщица, можно по совместительству;
  • курьер, нанимается при наличии собственного автомобиля.

Как вариант, доставка букетов, может осуществляться курьерскими службами, с которыми заключается дополнительный контракт.

Оборудование продавца:

  • прилавок;
  • счетная машинка для выбивания чеков;
  • книга жалоб и предложений, размещенная в уголке для покупателя, там же вся документация по предприятию;
  • компьютер;
  • МФУ;
  • скотч;
  • секатор;
  • бумага офисная и упаковочная;
  • цветочные специальные пакеты.

Оборудование для хранения цветочной продукции:

  • стеллажи;
  • вазы;
  • холодильник для цветов.

Финансовая составляющая

В этой части документа, следует разместить информацию про цветочный бизнес план с расчетами.

  1. Начальный капитал для открытия цветочного бизнеса – 325000 рублей.
  2. Объем валовой выручки 250000- 345000 рублей.
  3. Прибыль 49000 – 108000 рублей.
  4. Средний период окупаемости полгода.

Составляя бизнес план цветочного магазина с расчетами, важно указать все расходы и доходы будущих периодов.

Производится расчет начальных вложений, из которых около 50% уйдет на закупку оборудования, около 40% на первичную партию товара, сумма аренды и заработных плат, составит 10 %.

В этом пункте бизнес плана, указывается один из вариантов налогового режима.

  1. Единый налог на вмененный доход.
  2. Патентная система налогообложения.

Площадь магазина менее 25 квадратных метров, выгоднее ЕНВД.  Патент разрешен для помещений до 50 метров квадратных.

Оценка степени эффективности работы цветочного магазина


Флористический бизнес – приносит высокий доход. В обычные дни, накрутка на товар до 100%. В праздничные дни и до 150%. Срок окупаемости цветочного магазина шесть месяцев. Уровень рентабельности 20%. Многое зависит от “раскрученности” торгового места.

Возможные риски в работе

Цветы товар живой, работая с ними, стоит учитывать риски:

  • Работа со спросом очень важна, цветы быстро портятся. Чтобы не оставались излишки, необходимо максимально точно знать спрос на товар в разные дни. Праздники, выходные.
  • Недобросовестность поставщиков. Поставка бракованного товара – не редкость.
  • Сезонность спроса. Полностью подсчитать это невозможно, но ориентироваться в этом вопросе стоит.
  • Уровень конкуренции.
  • Нестабильный курс валют. Возможные изменения в таможенных требованиях.
  • Выбор арендодателя и продуманный контракт аренды, убережет вас от несанкционированных повышений платы за аренду.

Leave a Comment