Начинаете бизнес в пищевой промышленности? В этой рубрике вы найдете море полезной информации для себя. Интересно, что сегодня на отечественном рынке бизнес-оборудования появился российский производитель. Информацию о нем вы сможете найти на страницах этой рубрики.
Лучшее оборудование для производства печенья — автоматические линии. На них сегодня производится основной объем сдобного, сахарного и разноцветного печенья.
Около пятидесяти процентов кондитерской продукции, производимой в стране, занимает сдобное печенье. К этой категории относится и овсяное печенье.
Read moreОборудование для производства печенья
Republished by Blog Post Promoter
Только единицы из нас относят себя к вегетарианцам, подавляющее большинство желает как минимум один раз в день посмаковать мясным блюдом из нежирных сортов птицы, говядины или, наоборот, едой на основе утки, свинины.
Чтобы подготовить к продаже тушки птиц или разделанную свинину, говядину, баранину, нужно использовать комплекс специального оборудования для переработки мяса и применить соответствующие технологии.
Read moreОборудование для переработки мяса
Republished by Blog Post Promoter
Обязательной составляющей здорового рациона питания человека являются молочные и кисломолочные продукты, в которых содержатся аминокислоты, фосфор, витамины группы D, A и B, калий, углеводы, белки, кальций. Но каждый вид молочного продукта изготавливается по особенной технике, для получения его уникальных свойств. Производство сгущенного молока Наибольшая конкуренция в России наблюдается на производстве сгущенного молока. Ситуация такова: большим … Read more Оборудование для производства молока
Разновидности используемого оборудования на конкретном предприятии в первую очередь зависят от его специфики, что является исходным сырьем, каковы масштабы производства, а также других особенностей и нюансов. Разновидности молочного производства В зависимости от типа производимой продукции выделяются различные виды производства, на каждом из которых применяется разное оборудование для производства молочных продуктов: Предприятия по изготовлению цельномолочной продукции. … Read more Оборудование для молочного производства
Растительное масло – это кладезь полезных витаминов и минералов, причем его универсальность стала основой для развития популярности. И вот именно поэтому начинающие предприниматели рассматривают домашнее производство растительного масла в качестве прибыльного и перспективного бизнеса. Но не всегда удается правильно подобрать технологию, поскольку существует несколько видов с характерными особенностями и нюансами применения. Бизнес на производстве растительного … Read more Производство растительного масла
С каждым годом количество колбасных цехов в России увеличивается. Как правило, такая тенденция связана с возрастающим спросом на эту продукцию. Вместе с тем, растет и конкуренция среди производств. Открытие мини производства Если раньше колбасные цеха выпускали максимум два – три наименования изделий, то современное производство стало значительно богаче и разнообразнее. На производстве происходит изготовление: Колбас … Read more Оборудование для производства колбасы
Пищевая промышленность сейчас очень популярна, поскольку многим людям некогда готовить и им гораздо легче приобрести уже готовую продукцию. Среди полуфабрикатов можно выделить котлеты, пельмени, мясную и овощную продукцию. Также к пищевой промышленности относятся копчёные продукты, выпечка, макаронные изделия. Рассмотрим, какое оборудование для пищевого производства может понадобится. Что может понадобиться в пищевой промышленности В данной отрасли … Read more Оборудование для пищевого производства
Отрасль пищевой промышленности всегда была одной из устойчивых к изменениям на рынке веток экономики. На продукцию пищевой промышленности всегда есть спрос, и он стабилен. Самые простые продукты потребительской корзины наиболее выгодны для производства. Особенно большую выгоду приносят однокомпонентные продукты, одним из которых является сахар.
Сегодня макаронные изделия являются одним из самых популярных продуктов в мире. Только в России в год их производится 850 тысяч тонн. Любовь потребителей к этому блюду вполне объяснима из-за его высокой питательной ценности, большого количества минеральных веществ и витаминов (B1, B2 и PP), быстроты приготовления и длительного срока хранения (до 2-х лет).
Сыр – это продукт, пришедший к нам из древности. Даже в Библии есть упоминание об этом продукте.
Сыром на Руси в старину называли творог, а продукт похожий на современные сыры, именовался «губчатым» сыром.
Существует не одна тысяча самых разнообразных видов сыра.
Уже к ХVІІ веку только во Франции знали более 800 видов этого продукта.
